Initial: desk + ncantu placeholder + per-project cursor configs

**Motivations:**
- Centraliser les fichiers Cursor (rules, skills, agents, commands, hooks) par user et par projet

**Root causes:**
- N/A

**Correctifs:**
- N/A

**Evolutions:**
- desk: rules, skills-cursor, agents, commands, hooks, argv/hooks/mcp.json
- ncantu: README placeholder
- 4NK_node, algo, builazoo, ia_local, lecoffre_ng, lecoffre_ng_pprod, lecoffre_ng_test: .cursor contents

**Pages affectées:**
- cursor/desk/, cursor/ncantu/, cursor/<project>/

lecoffre_ng_test/commands/docupdate.md

@@ -0,0 +1,8 @@
+---
+model: inherit
+---
+# Mise à jour documentation
+
+Exécute le plan `~/.cursor/plans/workflow-docupdate.plan.md`.
+
+Lis le fichier plan. Suis les phases : docs/features extract, docs/fixKnowledge extract, docs/ cleanup.