Initial: desk + ncantu placeholder + per-project cursor configs

**Motivations:**
- Centraliser les fichiers Cursor (rules, skills, agents, commands, hooks) par user et par projet

**Root causes:**
- N/A

**Correctifs:**
- N/A

**Evolutions:**
- desk: rules, skills-cursor, agents, commands, hooks, argv/hooks/mcp.json
- ncantu: README placeholder
- 4NK_node, algo, builazoo, ia_local, lecoffre_ng, lecoffre_ng_pprod, lecoffre_ng_test: .cursor contents

**Pages affectées:**
- cursor/desk/, cursor/ncantu/, cursor/<project>/

desk/commands/deploy.md

@@ -0,0 +1,28 @@
+---
+model: inherit
+---
+# Déployer (test, pprod, prod)
+
+Lance le déploiement via `deploy/scripts_v2/deploy.sh`.
+
+## Usage
+
+Spécifier l'environnement : `test`, `pprod` ou `prod`.
+
+Exemple : `/deploy test` ou « Déploie sur test ».
+
+## Processus
+
+1. Vérifier que les modifications sont commitées (règle projet)
+2. Exécuter `./deploy/scripts_v2/deploy.sh <env>`
+3. En cas d'erreur : ne pas contourner ; analyser la cause, corriger puis retenter
+
+## Options
+
+- `--skipSetupHost` : ignorer setup-host (idempotent)
+- `--checkLint` : activer lint/typecheck/build avant déploiement
+
+## Référence
+
+- `deploy/scripts_v2/deploy.sh`
+- `docs/DEPLOYMENT.md`